怀欧叙很荣幸呈献首度登陆香港的加州顶级精品酒庄DAOU Family Estates，为您奉上一场精致的五道菜葡萄酒晚宴。餐单搭配 DAOU酒款中的 Discovery、Reserve 和 Estate 级别，为您带来无与伦比的味蕾体验。
DAOU代表兼侍酒师大师Ms. Gillian Ballance将会分享酿酒师的故事，并体验他们酿酒背后的热情与智慧。
关于DAOU
DAOU Family Estates酒庄由兄弟Georges Daou及Daniel Daou在加州帕索罗布尔斯创立，以其大胆的愿景和高品质的酿酒技术而闻名。酒庄位于高海拔葡萄园，受得天独厚的土壤及海洋气候影响，非常适合酿造富有表现力和适合陈年的葡萄酒。 Daou兄弟结合旧世界的传统技术与新世界的创新风格，创造出丰富且平衡的葡萄酒，反映其风土特色。酒庄专注于赤霞珠和波尔多品种，备受国际赞誉，特别是其旗舰酒款Soul of a Lion，体现了不一样的力量与优雅。
精选美酒
日期: 2025年9月12日 (星期五)
时间: 晚上6时30分至10时30分
正价：每位港币1,580元*
希尔顿荣誉客会会员：每位港币1,380元*
衣着要求：优雅时尚、红色点缀
*另收加一服务费
